rue bishop
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•Les images présentées sont à des fins d'illustration seulement et peuvent ne pas être une représentation exacte du produit.
•Merci de nous informer si vous avez une allergie alimentaire.
•Les recharges des à-côtés, du maïs avec fromage et des œufs sont limitées.
•L’addition ne peut qu’être divisée également entre le nombre de personnes. Pas de divisions selon les articles commandés.
•Les vendredis, samedis, dimanches, et jours fériés, l’addition ne peut pas être divisée (1 facture par table seulement).
FAMEUX BBQ
À LA TABLE
Comment commander le BBQ à la table
✓ La commande minimale pour commander le BBQ à la table est de 2 portions de viande ou d’ensembles végétaliens.
1 portion = 1 commande de viande ou d’ensemble végétalien.
Une commande minimale d’une portion doit être faite par personne.
✓ Tous les BBQ à la table sont servis avec des plats d’accompagnements.
(kimchi, œufs, maïs avec fromage, ail, laitue, soupe aux fèves de soja et 5 à-côtés)
Choisissez votre viande
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POITRINE
Tranches de poitrine de porc d’épaisseur moyenne. Bacon d’une version plus épaisse et non fumée.
Texture : Viande tendre et peau croustillante.Une portion (200 g) — 19.99
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POITRINE MINCE
Bacon non fumé.
Texture : Croustillante.Une portion (200 g) — 19.99
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ÉPAULE
Partie plus maigre, similaire à des côtes de porc.
Texture : Moelleuse.Une portion (200 g) — 19.99
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POITRINE AVEC PEAU
Tranches de poitrine de porc d’épaisseur moyenne avec une couche de peau grasse.
Texture : Plus moelleuse et croustillante que la poitrine de porc.Une portion (200 g) — 19.99
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ÉCHINE
Partie tendre et grasse de porc.
Texture : Riche et juteuse.Une portion (200 g) — 20.99
FAUSSE MAIGRE DE PORC
Partie tendre et grasse de porc
Texture:Riche et juteuse.Une portion (200 g) — 20.99
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TRAVERS
Partie spéciale qui présente une texture charnue tout en offrant un goût très porcin, assaisonnée avec des assaisonnements aux herbes et de l'huile de sésame pour rehausser la saveur.
Texture : Tendre et juteuse.Une portion (200 g) — 21.99
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PLAT DES CÔTES SANS OS
Notre viande signature! Tranches moyennement fines avec un persillage généreux.
Texture : Tendre et juteuseUne portion (200 g) — 29.99
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ONGLET
Bien texturée avec une forte consistance de viande, assaisonnée avec des assaisonnements aux herbes et de l'huile de sésame.
Texture : Charnue et moelleuse.Une portion (200 g) — 24.99
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POITRINE
Fines tranches de poitrine de bœuf.
Texture : Grasse et juteuse.Une portion (200 g) — 22.99
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DOIGTS DE CÔTES
Lanières minces ressemblants à des doigts de côtes, offrant une combinaison de texture optimisée et tendre. Assaisonnées avec des assaisonnements aux herbes et de l'huile de sésame.
Texture : Tendre et moelleuse.Une portion (200 g) — 23.99
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BAVETTE STEAK
Coupes minces d’épaule.
Texture : Tendre et juteux.Une portion (200 g) — 26.99
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STEAK DE MANDRIN DE BŒUF
Tranches moyennement fines avec un équilibre de tendreté et de texture charnue.
Texture : Tendre et juteuse.Une portion (200 g) — 23.99
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FILET MIGNON
Steak de la taille d'un médaillon avec peu de gras et d’une grande concentration de viande.
Texture : Tendre et charnue.Une portion (200 g) — 26.99
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WAGYU STEAK DE MANDRIN DE BŒUF
Tranches moyennement fines avec un équilibre de tendreté et de la consistance de la viande.
Texture : Tendre et juteuse.Une portion (200 g) — 55.99
WAGYU FAUX-FILET
Tranches moyennement fines avec un équilibre de tendreté et de texture charnue.
Texture : Tendre, juteuse et fondante.Une portion (200 g) — 78.99
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ENSEMBLE VÉGÉTALIEN POUR LE GRIL
Saucisse végétalienne / Champignon / Tofu / Poivron / Courgette / Courge butternut
Une portion — 19.99
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MÉLANGE DE CHAMPIGNONS
6.99
CREVETTES GÉANTES TIGRÉES
5 pcs — 11.99
PEAU DE PORC MARINÉE
150 g — 14.99
Entrées
Nouilles et riz
Soupe de nouilles chaude
Nouilles fines / Bouillon d'anchois / Kimchi / Crêpe d'œufs émincée / Oignon vert / Garniture de sésame / Garniture d'algues séchées
9.99
Gluten
Soupe de nouilles froide avec Kimchi
Nouilles fines / Bouillon de maison froide de kimchi / Kimchi / Œuf dur / Garniture d'algues séchées / Garniture de sésame
10.99
Gluten
Salade de nouilles froides épicées avec légumes
Nouilles soba / Laitue / Chou / Chou rouge / Concombre / Poivre / Pomme / Crêpe d'œuf émincée / Sauce maison épicée / Garniture de sésame
S 14.99 | L 20.99
Gluten — Végétarien
Riz sauté au Kimchi avec porc
Porc sauté et kimchi / Riz / Chou / Oignon vert / Œuf sur le plat / Garniture de sésame / Garniture d'algues séchées
Ajouter du fromage +2.49
15.99
Riz au Kimchi et aux œufs de poisson
Riz / beurre / courgettes sautées / champignons sautés / Kimchi sauté / oeufs de poisson oranges / oeufs de poisson rouges / garniture d'algues séchées / garniture de sésame / huile de sésame
15.99
Riz à la vapeur
Riz blanc collant à la vapeur
3.00
RagoûtS et soupes
Mijote de porc et Kimchi
Kimchi / Porc / Bouillon au kimchi / Bouillon d'anchois / Tofu / Oignon vert
15.99
Ragoût épicé au tofu moelleux
Options :
Kimchi / Bœuf / Fruits de mer / Végétarien
Tofu doux / Sauce maison / Oignon vert / Oignon / Courgette / Œuf
16.99
Soupe Oden
Oden (Gâteaux de poisson) assorti / Bouillon d'anchois / Oignon vert / Jalapeno / Oignon / Champignon blanc
15.99
Gluten
autres
Salade froide de calmars épicés assaisonnés
Calmars tranchés / Sauce épicée / Oignon / Laitue / Minari / Huile de sésame / Garniture de sésame
20.99
Gluten
Kimchi sauté servi avec du tofu
Kimchi et porc sauté / Oignon vert / Oignon / Tofu / Garniture de sésame
17.99
Pancake au Kimchi
Pâte à base de kimchi / Oignon
Ajouter du fromage +2.99
15.99
Gluten
Pancake aux ciboulettes et fruits de mer
Oignon vert / Mélange de fruits de mer / Ciboulette / Oignon / Poivrons
17.99
Gluten
Omelette coréenne
Œuf / Oignon vert
14.99
Tartare de boeuf et de jaune d’oeuf
Bœuf cru / Poire asiatique / Jaune d'œuf / Oignon vert / Huile de sésame
26.99
Gluten
spÉcial du lunch
Jusqu’à 17h tous les jours
1 bol de riz inclus par commande
Bulgogi de style Séoul
Fines tranches de bœuf marinées dans une sauce soja sucrée et salée, cuites sur notre gril signature dans un bouillon de bœuf.
Une commande minimale de 2 portions est requise.
23.99
Gluten
CALMAR & PORC ÉPICÉ
Combinaison de calmar et de porc marinée dans une sauce sucrée et épicée, cuite sur notre gril signature.
Une commande minimale de 2 portions est requise.
21.99
Gluten
Boissons
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SOJU
Chamesul / Chumchurum — 22.99
Saero (Sans Sucre) — 23.99
Jinro is Back — 25.99
SOJU AUX SAVEURS — 23.99Pamplemousse / Raisin vert / Prune / Pêche / Pomme / Fraise / Yogourt / Yuja Citron / Myrtille / Calamansi
VIN DE RIZ MAKGULLI AUX SAVEURS — 22.99
Banane / Pêche
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COCKTAIL MELONA SOJU
Soju (2 oz) / Sprite / Crème glacée Melona
Au verre — 12.99
COCKTAIL SCREWBAR SOJU
Soju (2 oz) / Sprite / Crème glacée Screwbar
Au verre — 12.99
PICHET SOJU COCKTAIL
Soju 6 ozThé au lait / Yaourt
Pichet 750 ml — 22.99
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ROUGE
Bread & Butter
Cabenet Savignon (California, USA)
Sec / Corsé et doux
✦ APPARIEMENT avec Faux-filet, Côtes sans osAu verre (6 oz) — 15.99
Bouteille (750 ml) — 58.99Antinori Pèppoli Chianti Classico
Sangiovese (Tuscany, Italy)
Extra sec / Moyen-corsé et fruité
✦ APPARIEMENT avec Wagyu, Côtes sans os, Travers de porcBouteille (750 ml) — 62.99
BLANC
J. Lohr Riverstone
Chardonnay (California, USA)
Corsé / Boisé
✦ APPARIEMENT avec Wagyu, Côtes sans os, Échine de porcAu verre (6 oz) — 15.99
Bouteille (750 ml) — 58.99VIN PÉTILLANT
Codorniu Brut Clasico
Cava (Penedès, Spain)
Léger / Sec, pétillant, blanc
✦ APPARIEMENT avec Fruits de mer, Entrées épicéesBouteille (375 ml) — 28.99
Chiarli Castelvetro Lambrusco
Sparkling (Emilia-Romagna, Italy) Moyen-corsé / Pétillant, sucré, rouge
✦ APPARIEMENT avec Entrées épicéesBouteille (750 ml) — 55.99
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Bière locale (341 ml) — 6.49
1664 Blanc (330 ml) — 7.99
Heineken (330 ml) — 7.99
Sapporo (500 ml) — 8.99 -
Coke — 2.50
Coke diète — 2.50
Sprite — 2.50
Ginger Ale — 2.50
Nestea — 3.00
Perrier — 3.99
